該視頻主要文字介紹：

　　對(duì)面粉蛋白過敏者 生活中避免接觸生面粉

　　面粉是中華美食的基礎(chǔ)，但小部分市民在接觸面粉后，會(huì)出現(xiàn)面粉過敏，如果在接觸面粉后就會(huì)發(fā)生咳嗽、喘息、憋氣等癥狀，就要警惕因面粉過敏而引起的哮喘，并要在今后生活中避免接觸生面粉，減少各種生活和工作環(huán)境的塵螨含量。

　　接觸面粉后出現(xiàn)急性過敏癥狀的過敏原主要有兩種，分別是面粉蛋白、面粉中含有的粉塵螨。

　　其中，粉塵螨是一種微小節(jié)肢動(dòng)物，在臥室、面粉廠、棉紡廠、食品倉庫、中藥倉庫等地大量孳生，是過敏性鼻炎和支氣管哮喘的常見過敏原。

　　對(duì)面粉蛋白過敏者可以繼續(xù)食用面食，但要避免接觸生面粉，而對(duì)粉塵螨過敏者必須盡量減少各種生活和工作環(huán)境的塵螨含量，粉塵螨過敏患者要及時(shí)進(jìn)行脫敏治療，可以獲得良好效果。

　　專家表示，即使是生活中的常見食物也可能引起過敏反應(yīng)，所以，當(dāng)出現(xiàn)過敏癥狀時(shí)，一定要積極尋找過敏原。

　　此類過敏性疾病目前沒有徹底的治療辦法，只能預(yù)防，找到了過敏原就找到了預(yù)防方法。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)科教，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　本期嘉賓介紹

　　王學(xué)艷

　　女，主任醫(yī)師，現(xiàn)任首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)變態(tài)反應(yīng)學(xué)分會(huì)全國委員、中國中西醫(yī)結(jié)合變態(tài)反應(yīng)學(xué)會(huì)委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)變態(tài)(過敏)專業(yè)委員會(huì)第一副主任委員。

　　北京中西醫(yī)結(jié)合變態(tài)反應(yīng)學(xué)會(huì)副主任委員、衛(wèi)生部知名專家進(jìn)社區(qū)專業(yè)委員會(huì)檢驗(yàn)組委員、《中華實(shí)用變態(tài)反應(yīng)和哮喘》雜志編委、《醫(yī)學(xué)綜述》雜志編委、北京市醫(yī)療事故鑒定委員會(huì)專家組成員、北京市保健局專家組成員，獲得市級(jí)及院級(jí)新技術(shù)新項(xiàng)目的獎(jiǎng)項(xiàng)3項(xiàng)。曾先后發(fā)表學(xué)術(shù)交流論文及學(xué)術(shù)論文30篇，并多次赴美國、英國、德國、日本等參加國際變態(tài)反應(yīng)學(xué)術(shù)交流。率先在國內(nèi)開展過敏原檢測(cè)及治療技術(shù)達(dá)八項(xiàng)，對(duì)國內(nèi)有爭議的IgG抗體與過敏性疾病關(guān)系進(jìn)行了深入研究，并在核心期刊發(fā)表了有關(guān)文章數(shù)篇。

　　從事變態(tài)反應(yīng)臨床工作28年。主編、參編了《兒童過敏防治問答》、《變態(tài)反應(yīng)門診診療手冊(cè)》等專業(yè)書籍。

　　對(duì)過敏性疾病的診斷治療有著豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。擅長治療過敏相關(guān)性疾病，如濕疹、皮炎、花粉癥、過敏性鼻炎、哮喘、慢性復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、結(jié)腸炎、夜尿癥、偏頭痛、過敏性紫癜、小兒多動(dòng)癥等疑難雜癥，針對(duì)病因治療，取得良好療效。

　　在國內(nèi)首次開展了應(yīng)用阿羅格變應(yīng)原注射液針對(duì)過敏性病人進(jìn)行脫敏治療。目前檢測(cè)各種過敏病人2000多例，進(jìn)行針對(duì)性脫敏治療500多例，收到良好效果。新引進(jìn)螨口服脫敏對(duì)于兒童，不能堅(jiān)持皮下注射脫敏治療的病人，深受患者歡迎。

　　1996年首次在國內(nèi)開展了IVT體外過敏原試驗(yàn)，并引進(jìn)了具有國際先進(jìn)水平的全自動(dòng)過敏原檢測(cè)儀，能夠?qū)Χ喾N過敏原(食物、藥物、接觸物、吸入物、裝潢材料及食物遲發(fā)過敏反應(yīng)等)進(jìn)行體外血清特異性IgE、IgG、過敏原總IgE精確檢測(cè)。2003年在國內(nèi)首次開展了全自動(dòng)過敏原檢測(cè)儀體外血清特異性IgG檢驗(yàn)。對(duì)過敏性皮膚病、蕁麻疹、濕疹、特應(yīng)性皮炎、皮膚瘙癢癥、花粉癥、過敏性鼻炎、哮喘、口腔潰瘍、結(jié)腸炎、偏頭痛、過敏性紫癜針對(duì)病因治療并取得良好療效。