金錢米芽菜火鍋

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別特色菜 養顏美容調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

番茄沖菜牛肉丸湯

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別減肥瘦身調理 冬季養生調理 營養不良調理 

菜系其它菜系

丁香姜糖

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別養顏美容調理 冬季養生調理 

菜系其它菜系

羊肉番茄湯

羊肉（熟）：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別補虛養身調理 健脾開胃調理 養顏美容調理 

菜系其它菜系

鮮奶核桃粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別快餐/主食 冬季養生調理 營養不良調理 

菜系其它菜系

白玉銀魚羹

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別冬季養生調理 補虛養身調理 消化不良 

菜系其它菜系

黃芪鯽魚火鍋

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別營養不良調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

蘇州糟鵝

鵝：鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別鹵醬菜 健脾開胃調理 延緩衰老調理 

菜系其它菜系

羊蝎子

羊骨：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，有補腎壯骨，溫中止瀉之功效。可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨...

類別壯腰健腎調理 補陽調理 骨質疏松調理 

菜系其它菜系

蟹黃豆腐羹

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別冬季養生調理 營養不良調理 更年期綜合癥調理 

菜系其它菜系