蟹黃蛋白

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別滋陰調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系湖南菜

奶湯海三味

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強(qiáng)身很有益處。...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系湖南菜

鍋巴魷魚片

魷魚(干)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系湖南菜

宮保豆腐丁

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系湖南菜

金魚豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系湖南菜

三味豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別青少年食譜 更年期綜合癥調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系湖南菜

繡球豆腐丸

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 孕婦食譜 

菜系湖南菜

糖醋焦酥素鴨

油面筋：面筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣止煩渴等功效；適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時食用。冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)...

類別滋陰調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系湖南菜

冰糖魷魚片

魷魚(干)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 接觸電離輻射人員食譜 

菜系湖南菜

蒜泥鮮蚵

牡蠣(鮮)：牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 克山病調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系湖南菜