蒜苔排骨

排骨：除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 蒜苔：所含的大蒜...

類別骨質疏松調理 貧血調理 

菜系家常菜

冬菜炒毛豆

1.毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 

菜系山東菜

豌豆角炒臘肉

1.新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質含量約23%...

類別骨質疏松調理 貧血調理 

菜系家常菜

火腿青菜

1.含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，...

類別防癌抗癌調理 骨質疏松調理 

菜系家常菜

炒青菜

1.含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，...

類別防癌抗癌調理 骨質疏松調理 

菜系家常菜

蝦香嫩豆腐

1.大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的...

類別防癌抗癌調理 骨質疏松調理 

菜系家常菜

小炒豆皮

1.豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高 2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟 3...

類別貧血調理 骨質疏松調理 

菜系家常菜

香干四季豆

1.新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質含量約23%...

類別骨質疏松調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

杏鮑菇燒毛豆

1.毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

韭菜炒豆芽

1.黃豆芽熱量較低，水分和膳食纖維較高。 2.黃豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優...

類別骨質疏松調理 高血壓調理 

菜系家常菜