蜜豉串燒蠔

牡蠣(鮮)：牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，...

類別補血調理 骨質疏松調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

雀巢爆牛蛙

芋頭：芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質中，氟的...

類別骨質疏松調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

百葉結燒肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別貧血調理 補虛養身調理 骨質疏松調理 

菜系私家菜

燉二筋

羊蹄筋(泡發)：羊蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，有強筋壯骨之功效。油面筋：面筋味甘...

類別養顏美容調理 骨質疏松調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜

紅燒牛筋

牛蹄筋：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 骨質疏松調理 

菜系私家菜

扒燒牛筋

牛蹄筋：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩...

類別壯腰健腎調理 骨質疏松調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

牛膝蹄筋

牛蹄筋：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩...

類別養顏美容調理 延緩衰老調理 壯腰健腎調理 

菜系私家菜

紅燒牛蹄筋

牛蹄筋：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 壯腰健腎調理 

菜系私家菜

熘雀脯

麻雀：麻雀肉含有蛋白質，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營養成分，還含有維生素B1、B2，能補充人體的營養...

類別骨質疏松調理 貧血調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

燜金錢冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別營養不良調理 防癌抗癌調理 骨質疏松調理 

菜系私家菜