咸菜豆腐魚尾湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別健脾開胃調理 減肥瘦身調理 骨質疏松調理 

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凍豆腐咸菜木耳豆芽湯

酸白菜：酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含...

類別健脾開胃調理 清熱解毒調理 減肥瘦身調理 

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面筋銀耳筍絲湯

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別清熱解毒調理 利尿調理 減肥瘦身調理 

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芹菜金菇竹筍湯

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的...

類別減肥瘦身調理 便秘調理 養顏美容調理 

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冬筍豆苗豆腐湯

豌豆苗：豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 高血壓調理 

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蓮藕發菜冬菇湯

發菜（干）：發菜富含蛋白質和鈣、鐵、磷等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類，它的突出特點是脂肪含量極少。發菜性味甘、寒；發菜具有...

類別便秘調理 利尿調理 健脾開胃調理 

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毛豆蕎麥粥

糙米：糙米中含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力...

類別更年期綜合癥調理 減肥瘦身調理 冠心病調理 

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合掌瓜腐竹湯

佛手瓜：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質...

類別便秘調理 減肥瘦身調理 高脂血癥調理 

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雪菜鮮筍粉絲湯

芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預防疾病...

類別健脾開胃調理 高脂血癥調理 減肥瘦身調理 

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開水白菜

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

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