木瓜湯

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別壯腰健腎調理 氣血雙補調理 腳氣調理 

菜系其它菜系

人參茯苓湯

類別補氣調理 腳氣調理 水腫調理 

菜系其它菜系

香粳米粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別快餐/主食 腳氣調理 便秘調理 

菜系其它菜系

大蒜炒鱔魚片

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別理氣調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系其它菜系

團魚燉桂圓

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別滋陰調理 脾調養調理 腎調養調理 

菜系其它菜系

豬肝粥

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別貧血調理 明目調理 腳氣調理 

菜系其它菜系

香糟汁蒸鴨肝

鴨肝：動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。動物肝中維生素A...

類別肝調養調理 明目調理 補血調理 

菜系其它菜系

焦炸螺螄

田螺：螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣等營養元素，具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃田螺肉，可以滋陰補腎，明目、增...

類別滋陰調理 健脾開胃調理 清熱去火調理 

菜系私家菜

脆皮鴨（二）

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別滋陰調理 延緩衰老調理 腳氣調理 

菜系私家菜

脆皮糯米鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別滋陰調理 腳氣調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜