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家常菜

竹筍臘肉

竹筍臘肉
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

萵苣雞丁

萵苣雞丁
雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

鹵煮羊肝

鹵煮羊肝
1.羊肝含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使皮膚紅潤。 2.羊肝中富...
類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補血調(diào)理 
菜系家常菜

火爆豬肝

火爆豬肝
豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。 經(jīng)常食用動物肝還能補充...
類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補血調(diào)理 
菜系家常菜

紅燒四季豆

紅燒四季豆
1.新鮮的豆粒中含有大量的水分,所含熱量較低,但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質(zhì)含量約2...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

培根蘆筍

培根蘆筍
1.低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現(xiàn)代營養(yǎng)學對保健食品提出的要求。 2.蛋白質(zhì)的氨基酸組成含量高而...
類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 
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絲瓜炒蝦

絲瓜炒蝦
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。 由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及...
類別水腫調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 
菜系家常菜

炒土豆條

炒土豆條
從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

蒜泥茄子

蒜泥茄子
1.茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。 2.茄子中維生素P的含量很...
類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 
菜系家常菜

腐乳生菜

腐乳生菜
1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高達94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。 2.生菜中含有膳食纖維和...
類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 
菜系家常菜
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