五香豬腳

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有...

類別胃調養調理 脾調養調理 

菜系家常菜

開胃番茄魚片湯

1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調低血壓，有利于生長發育。 2.富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及...

類別胃調養調理 肝調養調理 

菜系家常菜

香烤雞腿

1.雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.雞...

類別胃調養調理 腎調養調理 

菜系家常菜

熗拌三丁

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

雞肉蓋飯

1.雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.雞...

類別胃調養調理 脾調養調理 

菜系家常菜

油拌苦瓜

1.苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。 2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素...

類別高血壓調理 糖尿病調理 

菜系家常菜

鮮香白油絲瓜

絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。 由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發育及...

類別益智補腦調理 止血調理 

菜系家常菜

剁椒冬瓜

1.含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，...

類別腎調養調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

筍丁炒蝦仁

蝦+芹菜：傷元氣 蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒 蝦+烏雞：中毒

類別腎調養調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

鴨肉抓飯

1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。 2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵...

類別胃調養調理 脾調養調理 

菜系家常菜