竹筍炒牛肉

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

菊花雞絲

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別補血調理 貧血調理 月經不調調理 

菜系其它菜系

炒腰腦

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。豬腦：豬...

類別腎調養調理 益智補腦調理 健忘調理 

菜系其它菜系

何首烏山雞

野雞：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健...

類別延緩衰老調理 烏發調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

杜仲炒腰花

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。

類別陽痿早泄調理 壯腰健腎調理 補陽調理 

菜系其它菜系

核桃雞丁

火雞胸脯肉：火雞胸肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞胸肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不...

類別延緩衰老調理 明目調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

白油肝片

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別孕婦食譜 明目調理 肝調養調理 

菜系其它菜系

香菇炒梅花鹿

鹿肉：鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。鹿肉...

類別脾調養調理 補氣調理 陽痿早泄調理 

菜系私家菜

蟹黃田雞片

田雞：田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機...

類別

菜系私家菜

鮮菇田雞片

田雞：田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機...

類別

菜系私家菜