蝦子鍋塌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系北京菜

荷花蓮蓬

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系北京菜

五香麻雀

麻雀：麻雀肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B1、B2，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系北京菜

辣子田雞腿

田雞：田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機(jī)...

類別防癌抗癌調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系北京菜

奶湯干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系北京菜

京式八寶豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系北京菜

炒干爛豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系北京菜

拌茄子

茄子(紫皮、長(zhǎng))：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別止血調(diào)理 清熱去火調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系北京菜

咸魚雞粒燒豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系北京菜

砂鍋海米白菜

大白菜(青口)：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是...

類別便秘調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系北京菜