凍兔糕

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別鹵醬菜 老人食譜 減肥瘦身調理 

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雙瓜菜窩頭

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別減肥瘦身調理 高脂血癥調理 老人食譜 

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白菜小米卷

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別快餐/主食 清熱解毒調理 健脾開胃調理 

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毛豆番茄豆腐湯

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別減肥瘦身調理 骨質疏松調理 老人食譜 

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鮮蠶豆紫菜湯

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于...

類別減肥瘦身調理 老人食譜 學生膳食 

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清湯白菜卷

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別老人食譜 貧血調理 骨質疏松調理 

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白菜香菇素翅湯

素雞：素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高...

類別高血壓調理 減肥瘦身調理 老人食譜 

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醬黃豆

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

類別鹵醬菜 健脾開胃調理 動脈硬化調理 

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水果拼盤

草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有維生素A、C、E，生物素，鈣、鐵、磷、鉀等礦物質，葉酸等。草莓含有的營養素容易被...

類別甜品/點心 夏季養生調理 養顏美容調理 

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豆芽冬菜肉餅湯

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 減肥瘦身調理 

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