枸杞頭炒竹筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別肝調養調理 明目調理 延緩衰老調理 

菜系其它菜系

冬瓜香菇雞雜湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別明目調理 健脾開胃調理 減肥瘦身調理 

菜系其它菜系

紅蘿卜紫菜合掌瓜湯

紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別肝調養調理 明目調理 減肥瘦身調理 

菜系其它菜系

冬瓜粒雞雜湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別減肥瘦身調理 健脾開胃調理 明目調理 

菜系其它菜系

鮮菊白菜豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別清熱解毒調理 肝調養調理 補血調理 

菜系其它菜系

荔枝鴨湯

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別滋陰調理 肝調養調理 高血壓調理 

菜系其它菜系

甜椒滾潺菜湯

青椒：青椒果實中含有極其豐富的營養，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，含有的抗氧化維...

類別減肥瘦身調理 理氣調理 清熱解毒調理 

菜系其它菜系

燕菜素雞絲湯

素雞：素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高...

類別減肥瘦身調理 動脈硬化調理 心調養調理 

菜系其它菜系

絲瓜蛋湯

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，...

類別月經不調調理 孕婦食譜 心調養調理 

菜系其它菜系

三鮮海參

木耳(水發)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系素齋菜