醬柿子

柿子：柿子的營養素十分豐富，是有益心臟健康的水果。柿子含碘，因缺碘引起的方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人經常...

類別鹵醬菜 清熱去火調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

酥鹵牛肉

牛肉(后腿)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別鹵醬菜 健脾開胃調理 脾調養調理 

菜系其它菜系

瓜姜銀魚

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別鹵醬菜 高脂血癥調理 脾調養調理 

菜系其它菜系

雪菜拌墨魚

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別鹵醬菜 滋陰調理 補血調理 

菜系其它菜系

野芝麻葉醬菜

芝麻葉：0

類別鹵醬菜 肝調養調理 腎調養調理 

菜系其它菜系

醬蒜苔

蒜苔：蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維A、維生素B2、維C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中的粗纖維，可預防便秘。豐富的維...

類別鹵醬菜 便秘調理 高脂血癥調理 

菜系其它菜系

香蔥海螺

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別鹵醬菜 肝調養調理 糖尿病調理 

菜系其它菜系

麻辣鵝肝

鵝肝：動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。動物肝中維生素A...

類別鹵醬菜 肝調養調理 明目調理 

菜系其它菜系

糟冬筍片

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別鹵醬菜 清熱去火調理 滋陰調理 

菜系其它菜系

糟香鴨肝

鴨肝：動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。動物肝中維生素A...

類別鹵醬菜 肝調養調理 貧血調理 

菜系其它菜系