笨雞燉土豆金針菇

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補虛養身調理 延緩衰老調理 貧血調理 

菜系家常菜

五子燉雞

烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別氣血雙補調理 貧血調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

栗子蒸酥肉

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別骨質疏松調理 延緩衰老調理 貧血調理 

菜系家常菜

清蒸豆豉肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別貧血調理 滋陰調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

菜包蒸肉

大白菜(白梗)：黃芽白富含維A、維C、及大量B族維生素，是很有益營養的菜蔬。特別富含的維生素C，對腸胃非常有益，黃芽白能...

類別貧血調理 滋陰調理 便秘調理 

菜系家常菜

雙耳蒸肉丸

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別老人食譜 消化不良 貧血調理 

菜系家常菜

蒸白肉丸

豬腿肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎...

類別滋陰調理 貧血調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

雞蛋蒸肉丸

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別貧血調理 滋陰調理 消化不良 

菜系家常菜

姜汁肘子

豬肘：豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別滋陰調理 貧血調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

排骨煮藕塊

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功...

類別骨質疏松調理 貧血調理 滋陰調理 

菜系家常菜