1本菜譜的營養成分
2制作方法
將整塊火腿(約15*8厘米)放鍋中,蒸4小時取出放涼,去皮及骨,放冰箱中冷凍,再取出切成8厘米*3厘米*
5厘米厚片;吐司切成8厘米*3厘米*
5厘米的連刀夾心片,共10片,盛于盤中。
玻璃紙對折鋪平后,擺上火腿片,整齊排列成長條狀,加蜂蜜、糖、糖色,包裹玻璃紙,然后用麻繩綁緊,放鍋中蒸4小時取出,移入盤中,連同吐司片一起上桌供食。
5厘米厚片;吐司切成8厘米*3厘米*
5厘米的連刀夾心片,共10片,盛于盤中。
玻璃紙對折鋪平后,擺上火腿片,整齊排列成長條狀,加蜂蜜、糖、糖色,包裹玻璃紙,然后用麻繩綁緊,放鍋中蒸4小時取出,移入盤中,連同吐司片一起上桌供食。
3制作提示
本品需玻璃紙1張,麻繩約200厘米。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
火腿:火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,各種營養成分易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。
6食物相克
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