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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備好涼薯
2.涼薯去皮洗凈，切片
3.鍋熱油，下姜蒜和辣椒醬炒香
4.加入涼薯
5.加鹽翻炒
6.加雞精調味炒熟
7.加蔥末翻炒均勻
8.裝盤
2.涼薯去皮洗凈，切片
3.鍋熱油，下姜蒜和辣椒醬炒香
4.加入涼薯
5.加鹽翻炒
6.加雞精調味炒熟
7.加蔥末翻炒均勻
8.裝盤
3制作提示
1、涼薯選擇光滑點的好去皮。 2、涼薯可以炒食，也可能生吃，用白糖拌著吃很清甜。
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。
6食物相克
雞蛋＋涼薯，一起食用更加不易消化，及易造成腹痛
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