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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.食材：娃娃菜、熟鴨肝
2.將娃娃菜清洗一下
3.放在案板上切開，待用
4.將熟鴨肝放在案板上切開，待用
5.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒一下
6.接著，加適量的清水
7.翻炒翻炒至熟
8.然后，合入切好的熟鴨肝翻炒一下
9.最后，加2勺辣椒面
10.加1勺鹽
11.加0.5勺味精
12.調味炒勻，即成
2.將娃娃菜清洗一下
3.放在案板上切開，待用
4.將熟鴨肝放在案板上切開，待用
5.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒一下
6.接著，加適量的清水
7.翻炒翻炒至熟
8.然后，合入切好的熟鴨肝翻炒一下
9.最后，加2勺辣椒面
10.加1勺鹽
11.加0.5勺味精
12.調味炒勻，即成
3制作提示
挑選正宗的娃娃菜，應挑選個頭小，手感結實的為佳
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預防結腸癌。
6食物相克
娃娃菜+兔肉：腹瀉嘔吐
娃娃菜+山竹：身體不適
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