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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.肥西老母雞，取雞中翅8個
2.冷水清洗雞中翅，把香草洗干凈
3.將雞翅放入冷水中焯水，等鍋中水開后，出鍋用冷水沖洗去表面浮沫
4.大碗中放入焯水過的雞翅，加半茶匙鹽拌勻，然后將各種香草切成絲放入，加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌勻腌制。入冰箱冷藏12個小時
5.烤盤鋪錫紙，錫紙上刷一層色拉油，取出冷藏腌制好的雞翅，把香草墊在烤盤中，排入雞翅
6.入預熱好的烤箱，200度中層烤20分鐘左右，至雞翅表皮顏色金黃即可
2.冷水清洗雞中翅，把香草洗干凈
3.將雞翅放入冷水中焯水，等鍋中水開后，出鍋用冷水沖洗去表面浮沫
4.大碗中放入焯水過的雞翅，加半茶匙鹽拌勻，然后將各種香草切成絲放入，加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌勻腌制。入冰箱冷藏12個小時
5.烤盤鋪錫紙，錫紙上刷一層色拉油，取出冷藏腌制好的雞翅，把香草墊在烤盤中，排入雞翅
6.入預熱好的烤箱，200度中層烤20分鐘左右，至雞翅表皮顏色金黃即可
3制作提示
烤制中途需要取出翻面。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
6食物相克
雞翅+糯米：引起身體不適
雞翅+紅薯：同食會腹痛
雞翅+菊花：中毒
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