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1本菜譜的營養成分
2制作方法
意大利肉醬材料
肉餡200克、意大利面醬250克、油適量
1.鍋中放油，油熱后，倒入肉餡
2.慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干
3.再加入意大利面醬煮二分鐘即可
意大利面材料
意大利面300克、意大利醬一份
1.鍋中水煮開
2.放入意大利面
3.煮10分鐘
4.將面條取出，拌上意大利面肉醬即可
肉餡200克、意大利面醬250克、油適量
1.鍋中放油，油熱后，倒入肉餡
2.慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干
3.再加入意大利面醬煮二分鐘即可
意大利面材料
意大利面300克、意大利醬一份
1.鍋中水煮開
2.放入意大利面
3.煮10分鐘
4.將面條取出，拌上意大利面肉醬即可
3制作提示
在醬汁烹制的環節加入番茄醬，不但色澤紅亮誘人，而且酸甜可口，香氣誘人。注意不要用急火，否則容易糊鍋。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豬肉:蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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