砂鍋蒜子鱔魚

黃鱔俗稱鱔魚、田鱔或田鰻，為溫熱帶的淡水底棲生活魚類。它肉質細嫩，營養豐富，每100克肉中含蛋白質18.8克、脂肪0.9...

類別健脾開胃調理 補血調理 補腎 

菜系家常菜

砂鍋丸子湯

1、豬肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2以及各種微量元素；具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。 2、雞蛋含有豐富的優質蛋白，...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 肝調養調理 

菜系家常菜

干鍋香辣蝦

1. 蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動...

類別延緩衰老調理 補血調理 

菜系家常菜

砂鍋魚頭豆腐

鰱魚頭：魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思...

類別營養不良調理 冬季養生調理 

菜系其它菜系

砂鍋牛尾湯

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別冬季養生調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

砂鍋魚頭豆腐

鳙魚：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用；具有補虛弱，暖脾胃的功效，對咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、...

類別骨質疏松調理 補虛養身調理 營養不良調理 

菜系其它菜系

砂鍋三味

豬肘：豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別營養不良調理 貧血調理 

菜系其它菜系

原燙狗肉

狗肉：狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗...

類別冬季養生調理 肢寒畏冷調理 補陽調理 

菜系其它菜系

砂鍋枸杞烏雞

烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別滋陰調理 產后恢復調理 烏發調理 

菜系其它菜系

砂鍋人參雞

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別壯腰健腎調理 骨質疏松調理 氣血雙補調理 

菜系其它菜系