韭菜炒綠豆芽

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 補血調理 

菜系私家菜

涼拌山藥絲

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別脾調養調理 肺調養調理 腎調養調理 

菜系私家菜

咖喱魔芋豌豆

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別糖尿病調理 減肥瘦身調理 高血壓調理 

菜系私家菜

仙人掌雞片香菇

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別氣血雙補調理 清熱解毒調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

仙人掌色拉

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別清熱解毒調理 高血壓調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

蘆筍扒冬瓜

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質量優于普通蔬菜，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別清熱解毒調理 利尿調理 高血壓調理 

菜系私家菜

冬筍肉絲尖椒

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別清熱解毒調理 減肥瘦身調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

木耳豬皮湯

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補虛,養血益氣之功效。木耳(水...

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜

枸杞燒海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別滋陰調理 延緩衰老調理 減肥瘦身調理 

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韭菜炒銀魚

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別補虛養身調理 脾調養調理 活血化瘀調理 

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