蛋液鯽魚羹

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別夏季養生調理 益智補腦調理 通乳調理 

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火腿銀球湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別夏季養生調理 清熱解毒調理 利尿調理 

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莼菜粥

莼菜：莼菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。另外豐富的B族維生素，是細胞生長分裂及維持神經細胞髓...

類別腸炎調理 肝炎調理 清熱解毒調理 

菜系其它菜系

冬瓜草魚湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別補虛養身調理 健脾開胃調理 胃調養調理 

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冬瓜肉蒸包

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別水腫調理 貧血調理 快餐/主食 

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赤豆鯉魚火鍋

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別水腫調理 清熱解毒調理 利尿調理 

菜系其它菜系

冬瓜赤豆湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別水腫調理 利尿調理 清熱解毒調理 

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冬瓜香菇金針竹笙湯

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補充人體...

類別清熱解毒調理 減肥瘦身調理 利尿調理 

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豉油菜生魚

黑魚：每lOOg黑魚肉中含蛋白質18.5g，脂肪1.2g，還含有18種氨基酸，如組氨酸，3-甲基組氨酸等，還含有人體必需...

類別清熱解毒調理 水腫調理 營養不良調理 

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蘿卜糯米粥

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益...

類別利尿調理 水腫調理 清熱解毒調理 

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