1本菜譜的營養成分
2制作方法
將蘿卜洗凈去皮切成丁;將糯米淘洗干凈,與蘿卜同入鍋中加水煮成粥,食用時加適量鹽、味精和香油調味。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養解析
糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。白蘿卜:白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
6食物相克
糯米:糯米不宜于雞肉同食。白蘿卜:白蘿卜忌與胡蘿卜、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
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