紅燒毛豆小公雞

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別胃調養調理 脾調養調理 

菜系私家菜

醬香蒜苗

蒜苗中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。...

類別肝調養調理 感冒調理 

菜系家常菜

肉龍

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...

類別補腎 貧血調理 

菜系家常菜

醬香啤酒鹵蛋

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。...

類別益智補腦調理 動脈硬化調理 

菜系家常菜

老干媽拌青瓜

1.抗腫瘤 黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝...

類別延緩衰老調理 高血壓調理 

菜系家常菜

快手醬油蛋

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。...

類別肝調養調理 防癌抗癌調理 

菜系山東菜

葦葉糯米排骨香

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。

類別氣血雙補調理 皮膚病調理 

菜系家常菜

干燒魚

1.羅非魚蛋白質含量高，富含人體所需的多種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高，必需氨基酸組成平衡且含量豐富，屬于優...

類別皮膚病調理 高血壓調理 

菜系山東菜

醬爆肉末花菜

1.補充蛋白質和脂肪酸 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，...

類別滋陰調理 補腎 

菜系四川菜

醬爆墨魚

墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠...

類別防癌抗癌調理 貧血調理 

菜系家常菜