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青椒炒海帶

青椒炒海帶

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調理 延緩衰老調理 益智補腦調理 

主料:海帶 

輔料:青椒 

調料:植物油   大蒜 雞精 

時期: 孕中期

種類:午餐

制作時間: 15分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.準備好海帶絲,并清洗干凈
2.鍋加水,放入海帶
3.焯水煮一下
4.準備好辣椒
5.辣椒切絲
6.鍋熱油,下姜、蒜炒香
7.加入青椒炒一下
8.加入海帶絲
9.加鹽和雞精調味
10.裝盤

3制作提示

1、海帶焯水煮一下,可以去掉腥味; 2、加了辣椒一起炒,更開胃下飯。

4推薦食用時間

午餐

5營養解析

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

6食物相克

海帶+豬血:一起吃會便秘
海帶+柿子:胃腸不適

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