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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.雞胸切丁，加入雞蛋淀粉攪拌，腌制20分鐘
2.胡蘿卜，杭椒，尖椒，切丁備用
3.鍋中熱油，加入雞丁翻炒變色，盛出備用
4.另起鍋，加入花椒熱油，放入蔬菜丁
5.加入蔥段和生抽，白糖
6.加入雞丁和老抽翻炒片刻即可
2.胡蘿卜，杭椒，尖椒，切丁備用
3.鍋中熱油，加入雞丁翻炒變色，盛出備用
4.另起鍋，加入花椒熱油，放入蔬菜丁
5.加入蔥段和生抽，白糖
6.加入雞丁和老抽翻炒片刻即可
3制作提示
可以適當放一點點醋。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
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