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家常菜

豆干蒜苔

豆干蒜苔
1.大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的...
類別防癌抗癌調理 胃調養調理 
菜系家常菜

芹菜春卷

芹菜春卷
莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降壓成...
類別補血調理 補虛養身調理 
菜系家常菜

洋蔥炒肉

洋蔥炒肉
1.洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。 2.洋蔥營養豐富,且氣味辛辣...
類別防癌抗癌調理 胃調養調理 
菜系家常菜

青椒炒肉

青椒炒肉
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
類別腎調養調理 脾調養調理 
菜系家常菜

高升排骨

高升排骨
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
類別胃調養調理 腎調養調理 
菜系家常菜

紅燒豬脊骨

紅燒豬脊骨
1.豬肉的蛋白質蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所...
類別胃調養調理 腎調養調理 
菜系家常菜

蘑菇雞絲

蘑菇雞絲
1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸...
類別脾調養調理 胃調養調理 
菜系家常菜

菜花炒肉

菜花炒肉
1.菜花的含水量高達90%以上,而且熱量較低,用菜花榨汁,每杯240毫升,熱量僅23~32千卡。 2.與其他大多數...
類別防癌抗癌調理 肝調養調理 
菜系家常菜

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋
1.洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。 2.洋蔥營養豐富,且氣味辛辣...
類別胃調養調理 利尿調理 
菜系家常菜

炸土豆丸

炸土豆丸
從營養角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...
類別脾調養調理 胃調養調理 
菜系家常菜
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