1本菜譜的營養成分

• 熱量3千卡
• 蛋白質46.1克
• 脂肪45.05克
• 碳水化合物781.19克
• 膳食纖維4.12克
• 硫胺素0.59毫克
• 核黃素0.2毫克
• 尼克酸11.74毫克
• 鈣194.35毫克
• 磷656.95毫克
• 鉀751.85毫克
• 鈉16.82毫克
• 鎂282.55毫克
• 鐵11.54毫克
• 鋅10.75毫克
• 硒17.68微克
• 銅1.52毫克
• 錳8.92毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

糯米粉：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。秈米粉（干、細）：米粉含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養元素，易于消化和吸收，具有補中益氣、健脾養胃的功效。

6食物相克

秈米粉（干、細）：大米不宜與馬肉、蜂蜜同食。