1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質1.5克
• 脂肪0.12克
• 碳水化合物20.75克
• 葉酸25微克
• 膳食纖維0.5克
• 胡蘿卜素25微克
• 硫胺素0.11毫克
• 核黃素0.32毫克
• 尼克酸3.12毫克
• 鈣12.5毫克
• 磷107.5毫克
• 鉀335毫克
• 鈉42.88毫克
• 鎂17.5毫克
• 鐵1.75毫克
• 鋅4.2毫克
• 硒1.04微克
• 銅0.18毫克
• 錳0.19毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

桂圓：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

6食物相克