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鮮炒益母草

鮮炒益母草

工藝：清炒

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：活血化瘀調理月經不調調理水腫調理

主料：益母草

輔料：

調料：鹽味精大蔥豬油

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養成分

熱量182.66千卡
蛋白質0.89克
脂肪19.94克
泛酸0.02毫克
碳水化合物0.9克
葉酸2.8微克
膳食纖維0.06克
膽固醇18.6毫克
維生素K0.35微克
胡蘿卜素3微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.01毫克
尼克酸0.03毫克
鈣4.11毫克
磷1.98毫克
鉀7.7毫克
鈉1毫克
鎂1.15毫克
鐵0.09毫克
鋅0.03毫克
硒0.08微克
銅0.01毫克
錳0.04毫克

2制作方法

先將益母草嫩莖擇去雜質，用清水洗凈，放入煮沸水鍋內焯一下，撈出，再用清水洗去苦味，瀝干水，刀切成段；蔥洗凈切成蔥花。
油鍋刷洗凈后，燒熱，放入油，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，加入精鹽炒至入味，加入味精，調味，出鍋裝盤即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

6食物相克

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