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1本菜譜的營養成分
2制作方法
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
慈沖洗干凈，去尖去皮，切成小塊，放沸水鍋內略為氽燙一下，撈出備用。
取鍋加入約1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸后，加入慈菇塊，再用小火續熬至粥成，然后用白糖調味，即可盛起食用。
慈沖洗干凈，去尖去皮，切成小塊，放沸水鍋內略為氽燙一下，撈出備用。
取鍋加入約1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸后，加入慈菇塊，再用小火續熬至粥成，然后用白糖調味，即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
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