1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質30.2克
• 脂肪46克
• 碳水化合物200克
• 膳食纖維8.6克
• 硫胺素0.27毫克
• 核黃素0.67毫克
• 尼克酸1.3毫克
• 鈣131毫克
• 磷148毫克
• 鉀204毫克
• 鈉13.4毫克
• 鎂214毫克
• 鐵4.8毫克
• 鋅5.96毫克
• 硒18.15微克
• 銅1.02毫克
• 錳34.77毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

甜杏仁：杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。