1本菜譜的營養成分

• 熱量506.15千卡
• 蛋白質74.2克
• 脂肪8.16克
• 碳水化合物26.29克
• 膳食纖維0.3克
• 膽固醇595毫克
• 胡蘿卜素12微克
• 硫胺素0.11毫克
• 核黃素1.98毫克
• 尼克酸12.04毫克
• 鈣1毫克
• 磷1毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂218.4毫克
• 鐵6.54毫克
• 鋅22.18毫克
• 硒380.75微克
• 銅14.25毫克
• 錳1.82毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

青蟹：青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用；具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效。

6食物相克

青蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。