1本菜譜的營養成分

• 熱量288.2千卡
• 蛋白質43.45克
• 脂肪9.01克
• 泛酸0.05毫克
• 碳水化合物8.93克
• 葉酸7.74微克
• 膳食纖維0.61克
• 膽固醇432毫克
• 維生素K0.28微克
• 胡蘿卜素73微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黃素0.33毫克
• 尼克酸1.18毫克
• 鈣187.93毫克
• 磷408.81毫克
• 鉀533.19毫克
• 鈉985.53毫克
• 鎂159.01毫克
• 鐵18.07毫克
• 鋅35.12毫克
• 硒180.47微克
• 銅1.29毫克
• 錳2.1毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

赤貝：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

6食物相克