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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.將新鮮的香菇清洗干凈，盡量挑選大小一致的香菇，將香菇的梗切下來，?？梢杂脕頍渌牟?，或者燒湯的時候用上也不錯
2.在香菇的背上畫出花型，切下了邊角料也可以用來燒其他的菜
3.平底鍋燒熱，放入黃油，融化后放入香菇，將香菇兩面煎軟，中途可以用鏟子多按壓幾下，一定要是小火哦
4.大概5分鐘左右，香菇會變得很軟，并出水，這時候撒上鹽粒，黑胡椒，(辣椒粉等)。可以只撒一面，也可以將反面翻過來也撒點。這樣就可以開吃拉
2.在香菇的背上畫出花型，切下了邊角料也可以用來燒其他的菜
3.平底鍋燒熱，放入黃油，融化后放入香菇，將香菇兩面煎軟，中途可以用鏟子多按壓幾下，一定要是小火哦
4.大概5分鐘左右，香菇會變得很軟，并出水，這時候撒上鹽粒，黑胡椒，(辣椒粉等)。可以只撒一面，也可以將反面翻過來也撒點。這樣就可以開吃拉
3制作提示
辣椒粉根據個人口味放入哦，不愛吃辣的可以不放。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
香菇：含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
6食物相克
香菇+河蟹：易引起結石癥狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
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