豆角炒藕條

藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功...

類別健脾開胃調理 心調養調理 補血調理 

菜系家常菜

藥膳蒸雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別脾調養調理 補腎 補血調理 

菜系家常菜

啤酒鵝

鵝肉營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對...

類別補氣調理 胃調養調理 補血調理 

菜系私家菜

肉末炒粉絲

1.粉絲含豐富的蛋白質、淀粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等搭配，可烹調出中、西式家常便菜和宴席佳肴。 2.在畜肉中，豬...

類別肝炎調理 補血調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

干鍋花菜

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜...

類別補血調理 防癌抗癌調理 肝調養調理 

菜系家常菜

蒜香豬肝

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。

類別明目調理 肝調養調理 補血調理 

菜系家常菜

水煮千張

1.在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮...

類別益智補腦調理 補血調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

焦溜丸子

在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉后...

類別延緩衰老調理 補血調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

涼拌雞絲

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別補血調理 月經不調調理 胃調養調理 

菜系家常菜

牛腩煲芋頭

1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別補血調理 骨質疏松調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜