糖醋蘿卜皮

白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑...

類別高脂血癥調理 利尿調理 心調養調理 

菜系家常菜

木須肉

木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質。

類別高血壓調理 利尿調理 中風調理 

菜系家常菜

冬筍炒三樣

冬筍含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1和 B2、維生素C等營養成分。其所含的蛋白質中，至少有16—18種不同的氨基酸。食用冬...

類別利尿調理 糖尿病調理 心調養調理 

菜系家常菜

鍋巴土豆

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的...

類別中風調理 防癌抗癌調理 心調養調理 

菜系家常菜

紅燒小土豆

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的...

類別高血壓調理 心調養調理 中風調理 

菜系山東菜

皮蛋豆腐

皮蛋富含鐵質、甲硫胺酸（必須胺基酸）、維生素E。

類別糖尿病調理 心調養調理 中風調理 

菜系家常菜

牛肉辣醬

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 心調養調理 

菜系山東菜

荷塘小菜

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別中風調理 心調養調理 肝調養調理 

菜系家常菜

番茄炒冬瓜

1、利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作...

類別防癌抗癌調理 利尿調理 中風調理 

菜系家常菜

青豆炒蝦仁

豌豆也叫青豆，豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止...

類別糖尿病調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜