青椒蒜苗炒肉

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調理 滋陰調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

家常蒸排骨

改善貧血 排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 強健筋骨 排骨富含鐵、鋅等微量元素...

類別貧血調理 便秘調理 滋陰調理 

菜系家常菜

青椒蘿卜肉絲

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別貧血調理 滋陰調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

高升排骨

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

類別滋陰調理 補血調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

青豆玉米雞丁

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別滋陰調理 貧血調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

韭菜芽炒蟶子

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷...

類別滋陰調理 清熱去火調理 利尿調理 

菜系家常菜

土豆燒排骨

強健筋骨 排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。 增強體力 排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。 ...

類別滋陰調理 肝調養調理 利尿調理 

菜系家常菜

辣椒醬燉雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別貧血調理 補腎 滋陰調理 

菜系家常菜

板粟炒鴨

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是...

類別滋陰調理 胃調養調理 補腎 

菜系家常菜

扁豆角小炒肉

在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉后...

類別補血調理 滋陰調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜