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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1：甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，切下玉米粒。
2：把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水。
3：大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
4：稍涼后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中，攪打出槳。
5：將打好的玉米漿過濾。
6：將玉米汁倒入杯中，再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。
2：把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水。
3：大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
4：稍涼后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中，攪打出槳。
5：將打好的玉米漿過濾。
6：將玉米汁倒入杯中，再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。
3制作提示
玉米或玉米粒加水煮10分鐘。玉米要煮熟，這樣榨出來的玉米汁濃稠，而不是那種渣水分離的感覺。在口感上比生玉米榨出來的汁要好喝很多。
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
1.亞油酸含量較高。 玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。 2.蛋白質 含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。 3.礦物質 礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，約0.02%;磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。 4.維生素 脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
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