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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.肉末加入料酒，鹽，生抽，蔥花拌勻腌制10分鐘，(生抽不要全部倒入，留下一點)糯米粉加熱水攪拌后揉搓成團
2.挫長條分成15個
3.取一挫圓像做湯圓一樣，中間凹進去
4.整成這樣子
5.放入肉餡用虎口收小，肉餡往外擠用筷子壓進去
6.水開蒸上7-8分鐘左右可以了
7.吃時再淋上少許生抽
2.挫長條分成15個
3.取一挫圓像做湯圓一樣，中間凹進去
4.整成這樣子
5.放入肉餡用虎口收小，肉餡往外擠用筷子壓進去
6.水開蒸上7-8分鐘左右可以了
7.吃時再淋上少許生抽
3制作提示
不能用冷水揉粉
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
糯米：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥
6食物相克
糯米+雞胸脯肉：引起身體不適
糯米+雞翅：引起身體不適
糯米+雞肉：一起吃會引起身體不適
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