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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.雞翅中洗凈，處理干凈表面的毛，加入淀粉和少量水、料酒
2.加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖，抓勻腌制半個小時
3.平底鍋刷一層底植物油，雞翅表皮朝下排入鍋中
4.中大火煎至兩面金黃即可
2.加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖，抓勻腌制半個小時
3.平底鍋刷一層底植物油，雞翅表皮朝下排入鍋中
4.中大火煎至兩面金黃即可
3制作提示
因為雞皮還會出油，還會有很多油剩下，實際上是很省油的。
4推薦食用時間
午餐、晚餐、零食
5營養解析
雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
6食物相克
雞翅+大蒜：兩者功用相佐
雞翅+糯米：引起身體不適
雞翅+紅薯：同食會腹痛
雞翅+菊花：中毒
雞翅+芝麻：嚴重會導致死亡
雞翅+李子：食則拉痢
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