手機版
2制作方法
1.鍋中放清水將筍焯一下，撈出;再將臘肉放入水中，煮10分鐘，撈出
2.杭椒、小米椒切成段，筍切片，臘肉切片
3.鍋放少許植物油，下臘肉和筍炒軟
4.放入杭椒、小米椒炒勻
5.調入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻，出鍋時撒雞精
2.杭椒、小米椒切成段，筍切片，臘肉切片
3.鍋放少許植物油，下臘肉和筍炒軟
4.放入杭椒、小米椒炒勻
5.調入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻，出鍋時撒雞精
3制作提示
辣椒可依據自己的喜好搭配。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
春筍含有胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
養生推薦
熱門閱讀