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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.豆渣濾去水質
2.蒜和蔥均切粒
3.炒鍋放植物油，放蒜粒炒香
4.放入豆渣炒干水分
5.調入鹽，胡椒粉炒勻即可
6.出鍋裝盤，撒入蔥花
2.蒜和蔥均切粒
3.炒鍋放植物油，放蒜粒炒香
4.放入豆渣炒干水分
5.調入鹽，胡椒粉炒勻即可
6.出鍋裝盤，撒入蔥花
3制作提示
豆渣還可以用來敷面膜哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
6食物相克
豆漿+紅糖：不利于營養的吸收
豆漿+山竹：身體不適
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