1.酸奶機(jī)內(nèi)桶及內(nèi)蓋用開水燙一下

2.將燙桶的熱水倒入一些進(jìn)外桶內(nèi)，一會(huì)兒熱水就能變成溫水，不用擔(dān)心它會(huì)把酸奶菌燙死

3.鮮牛奶和酸奶菌準(zhǔn)備好

4.將鮮牛奶倒入內(nèi)桶中，再倒入酸奶菌，牛奶最多1升，我用了大概800毫升

5.用干凈燙過的勺子將其混合均勻

6.蓋上內(nèi)蓋，將桶放入外桶內(nèi)，外桶內(nèi)的水量以不超過內(nèi)桶高為宜;通電，自動(dòng)加熱

7.6-8個(gè)小時(shí)，酸奶就做好了，液體牛奶凝固成酸奶了，像嫩嫩的豆腐腦狀

8.酸奶入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后，用干凈的勺子取適量放在杯中，再根據(jù)口味將水果丁或者蜂蜜加入其中

9.草莓酸奶

10.如果覺得不夠甜，再加點(diǎn)蜂蜜

11.自制酸奶，清爽，而且很濃稠