1本菜譜的營養成分

• 熱量273.95千卡
• 蛋白質12.5克
• 脂肪20克
• 泛酸1.27毫克
• 碳水化合物15.96克
• 葉酸369.2微克
• 膳食纖維4.76克
• 維生素K750微克
• 胡蘿卜素4微克
• 硫胺素0.11毫克
• 核黃素0.27毫克
• 尼克酸2.96毫克
• 鈣333.05毫克
• 磷163.9毫克
• 鉀801.58毫克
• 鈉1毫克
• 鎂127.05毫克
• 鐵9.34毫克
• 鋅1.73毫克
• 硒4.66微克
• 銅0.43毫克
• 錳2.42毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|

5營養解析

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。

6食物相克