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冰糖燕窩

冰糖燕窩

工藝：煮

口味：甜味

菜系：其它菜系

功效：甜品/點(diǎn)心補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理滋陰調(diào)理

主料：燕窩

輔料：

調(diào)料：冰糖

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量119.1千卡
碳水化合物29.79克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.01毫克
鈣6.9毫克
鉀0.3毫克
鈉0.81毫克
鎂0.6毫克
鐵0.42毫克
鋅0.06毫克
銅0.01毫克

2制作方法

干燕窩漲發(fā)后洗凈。
坐鍋，倒入清水，放入冰糖，溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內(nèi)。將鍋中的湯繼續(xù)燒開，起鍋澆在湯碗內(nèi)即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

燕窩：0

6食物相克

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