1本菜譜的營養成分
2制作方法
大米洗凈,浸30分鐘。
荔枝干去殼除核。
將大米和荔枝干置于一容器內,加入沸水,加蓋高火20分鐘,然后取出自熱燜調5分鐘,即可。
荔枝干去殼除核。
將大米和荔枝干置于一容器內,加入沸水,加蓋高火20分鐘,然后取出自熱燜調5分鐘,即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
荔枝:荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。它含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液循環,常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾,有促進食欲的功效。產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者尤宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或連續多食,否則可能導致以低血糖癥狀為主的“荔枝病”,嚴重盛會發生昏迷、抽搐和循環衰竭等癥。稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
6食物相克
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
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