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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、小玉米渣洗凈，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米面，加適量的溫水把玉米面調成糊狀。
2、取鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣，再注入足夠量的清水，把鍋放置火上大火煮滾。
3、滾后倒入玉米面，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然后轉小火慢慢熬制。
4、粥再次煮開的時候，倒入即食燕麥片略煮一下。
5、粥煮到米粒開花時，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關火了。
2、取鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣，再注入足夠量的清水，把鍋放置火上大火煮滾。
3、滾后倒入玉米面，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然后轉小火慢慢熬制。
4、粥再次煮開的時候，倒入即食燕麥片略煮一下。
5、粥煮到米粒開花時，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關火了。
3制作提示
鹽不可放得太多，玉米面要注意用量。
4推薦食用時間
早餐、晚餐。
5營養解析
玉米中含有的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適。
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。
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