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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、大白菜用水清洗干凈
2、切成長條備用
3、凍豆腐化開后擠干水分備用
4、豬肉切成薄片備用
5、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蔥花炒香
6、放入切好的肉片炒熟
7、加入少許生抽和胡椒粉
8、倒入切好的白菜條
10、炒到白菜變軟后，加入適量的熱水
11、在放入凍豆腐，蓋上蓋燉10-15分鐘
12、燉好后加入少許鹽和雞精調味既可
2、切成長條備用
3、凍豆腐化開后擠干水分備用
4、豬肉切成薄片備用
5、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蔥花炒香
6、放入切好的肉片炒熟
7、加入少許生抽和胡椒粉
8、倒入切好的白菜條
10、炒到白菜變軟后，加入適量的熱水
11、在放入凍豆腐，蓋上蓋燉10-15分鐘
12、燉好后加入少許鹽和雞精調味既可
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
6食物相克
豬肉+蕎麥：脫發
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
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